Набір ножів для овочів і фруктів Xiaomi HU0135

Комплект з 3 ножів

Комплект Xiaomi HuoHou HU0135 включає в себе 3 універсальні моделі з різним заточуванням леза. Ніж довжиною 421 мм відмінно підійде для великих овочів і фруктів, а два ножа 201 мм справлятися з дрібними продуктами. Ножі пройшли довгий виробничий процес, який включав 25 етапів, наприклад: термообробка, Гарт, обрізка, формування, піскоструминна обробка, зварювання, шліфування, випал і нанесення захисних шарів.

Ефект лотоса

Сталь ножа покрита мікроструктурним і наноструктурним шаром. Разом вони утворюють "ефект лотоса", що надає лезу унікальну властивість самоочищення і перешкоджає накопиченню залишків їжі або води. Навіть якщо забруднення дуже сильне, ніж можна легко очистити до ідеального стану. Бежевий шар-це спеціальне керамічне нанопокриття, яке надає клинку антипригарні властивості. Воно пройшло перевірку світового лідера-компанії SGS і повністю відповідає стандартам безпеки продуктів харчового класу

Високоякісна надміцна сталь

Для виготовлення ножа була обрана насичена хромом нержавіюча молібден-ванадієва сталь. Вона добре себе зарекомендувала, так як володіє відмінними показниками зносостійкості, пластичності і стійкості до корозії. А завдяки високому вмісту вуглецю, клинок не схильний до утворення вигинів або зазубрин.

Надійний захист від шкідливих бактерій

Високотемпературна обробка при 280°С наділяє керамічне покриття твердістю і формує щільну непористу структуру, яка не допускає скупчення бруду і розвиток шкідливих мікроорганізмів. Поверхня ножа не схильна до окислення і не придбає сторонніх запахів, навіть при тривалій експлуатації з різними продуктами. Ножі мають добре продуману збалансовану конструкцію. Це дозволяє знизити необхідне навантаження при нарізці твердих продуктів. Лезо протягом довгого часу зберігає свої ріжучі властивості і прекрасно заточується.